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Con el concepto de comida santandereana, en Mercagán Parrilla encontrará el cabrito, el cerdo, la carne oreada, la fritanga, la yuca frita, la arepa y las mejores sopas santandereanas. Sin olvidar desde luego a los jóvenes y niños a quienes ofrecen las mejores hamburguesas, pinchos y un exquisito menú infantil.
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