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pollo
El pollo es muy frecuente encontrárselo en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento básico y es por esta razón por la que se incluye en él. En colombia también es uno de los alimentos más consumidos, gracias a que se pueden preparar varias recetas caseras y muy saludables.
Algunas de las recetas de pollo son; Arroz con pollo, pollo a la chela, pollo sancochado, pollo a la sevillana o pollo a la cacerola, entre otros.
El pollo también se puede consumir en otras presentaciones, apanado, acompañado con miel o asado. Éstas dos presentaciones las pueden encontrar en pollos Frisby o kokoriko.
